Wildbret Vermarktung
| Wild - vielseitig verwendbar
| Zubereitung
| Wildsuppe
| Hirschrückensteak
| Rehschnitzel
Steirisches Wildbret ist eine erlesene Spezialität dieses Landes. Dafür garantiert die Qualität des Stei-rischen Wildes, das ausschließlich aus den Revieren der Grünen Mark stammt.
Abwechslungsreiche Nahrung aus Kräutern und Gräsern, Bewegungs-freiheit und die weitgehend stress-freie Lebensweise sorgen für seinen Wohlgeschmack.
Nicht zu vergessen ist dabei das fun-dierte Wissen des Jägers um das weidmännische Handwerk.
Denn durch ständige Aus- und Weiterbildung sind sie auf dem neuesten Stand, was das Er-legen, den Transport und die hygienische Behandlung des Wildbrets betrifft. Übrigens: Frisches steirisches Wildbret ist nicht nur im Herbst erhältlich, sondern neun Monate pro Jahr: von Mai bis Jänner. Viel Freude beim Nachkosten und Verkosten!
Mit freundlicher Unterstützung der steiermärkischen Landesjägerschaft
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